不少消費(fèi)者在吃果凍的時(shí)候都會(huì)遇到這樣一個(gè)“難題"：果凍蓋膜很難撕開(kāi)。果凍杯邊緣的塑料膜尺寸太小，一不小心就會(huì)撕壞。很多情況下只能用刀子“野蠻"解決。

      果凍杯包裝若封口強(qiáng)度過(guò)大，則不易消費(fèi)者開(kāi)啟，甚至拉口膜被撕破也無(wú)法打開(kāi)。若封口強(qiáng)度小，運(yùn)輸途中包裝容易破損，對(duì)生產(chǎn)廠家造成損失。在其包裝生產(chǎn)過(guò)程中，有的食品廠家為了保證蓋膜與杯體熱封牢固而過(guò)度加大熱封溫度、壓力或時(shí)間，使得蓋膜熱封過(guò)度，熱封強(qiáng)度過(guò)大。當(dāng)然，這樣做的效果有好壞。好的是蓋膜于杯體的熱封牢固了，壞的是蓋膜不易于開(kāi)啟，也容易使蓋膜在封邊根部發(fā)生破裂，而且消費(fèi)者在使用過(guò)程中造成了不便。

果凍杯蓋膜撕開(kāi)力測(cè)試儀的主要功能是測(cè)量果凍杯蓋膜的撕開(kāi)力。

推薦儀器：ETT-AM電子拉力試驗(yàn)機(jī)+賦性?shī)A具一套（不同規(guī)格的果凍可以定制）

測(cè)試原理：

果凍杯蓋膜撕開(kāi)力測(cè)試儀通常采用電子萬(wàn)能試驗(yàn)機(jī)的工作原理。它通過(guò)高精度力傳感器測(cè)量施加在蓋膜上的撕開(kāi)力，同時(shí)通過(guò)位移傳感器測(cè)量材料的位移變化。當(dāng)撕開(kāi)力達(dá)到一定程度時(shí)，蓋膜發(fā)生破裂，儀器記錄下此時(shí)的撕開(kāi)力和位移數(shù)據(jù)。通過(guò)對(duì)這些數(shù)據(jù)的分析，可以得出蓋膜的撕開(kāi)力性能等指標(biāo)。

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